https://sikforsherrgard.se/vlkommen daily 1.0 2024-06-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1620564095977-WNH1FT9DZQNB1MJJWA1P/DJI_0248.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589304038534-1351YEOU5H8CJ2C0IAJQ/Vandra+i+naturreservatet+Murstensdalen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589103638430-7QHX1TXG3IWBEEMY55IR/_DSC2613+%28kopia%29.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/3b9c8b3f-71dd-4878-af3e-322a7c1e9290/_B9A1930.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/3763d16b-26e8-4b29-b398-c1e15d178644/_B9A1726.jpg https://sikforsherrgard.se/mat daily 0.75 2023-07-21 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589108043762-31D8A3KKRYO11KXPTGOQ/_DSF1132.jpg Mat - Musteriet Det började med en äppelodling. Och sedan blev det ett musteri. Få saker är så gott som must av färskpressade äpplen. Nu kan du inte bara njuta av Sikfors herrgårds äppelmust, utan också göra must av dina egna äpplen hos oss. Ta vara på skatten i din trädgård! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/492a752b-846d-4926-92bc-14e31e84846a/BQ0A9345.jpg Mat - Herrgårdsköket Vår matfilosofi är ”från jord till bord”. Vi vill veta varifrån våra råvaror kommer och att våra gäster ska lämna bordet med en känsla av en upplevelse. Vi skapar matminnen! Hos oss finns ingen fast meny, utan vi komponerar dagligen trerättersmiddagar anpassade efter säsong. Uta står för maten och Oscar väljer viner. Restaurangen är öppen mot förbeställning och vid större sällskap anpassar vi gärna menyn efter era önskemål – ring eller mejla oss. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1588092740239-KALBN4DWU5R3QAZ63IHD/_DSC4646+%28kopia%29.jpg Mat - Herrgårdens konserver Foodies, se hit! Våra kvalitetskonserver är något alldeles extra – hantverksmässigt framställda av rena köttvaror och med lång hållbarhet. Njut av traditonella smaker i modern tappning. Perfekta att ge bort som present! Smaktips: prova våra pastejer på en skiva bondbröd, med lök, inlagda gurkskivor eller lite senap. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589117958640-KOGEJN5NUR5TB6DMCNAZ/sh-061.jpg Mat https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1588092766079-L6DTCFQE8G0NZFBSYNUI/_DSC4652+%28kopia%29.jpg Mat https://sikforsherrgard.se/boende daily 0.75 2022-01-06 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/9035870c-c8b7-41d7-bc99-53212ec9c4a4/_B9A1398.jpg Boende - Stångjärnsmagasinet I det gamla stångjärnsmagasinet intill herrgården finns åtta dubbelrum. Alla individuellt inredda – lantligt, bekvämt och med känsla för form och färg. Varje dubbelrum är som en egen “minisvit” på cirka 30 kvadratmeter med sovrum, salong och badrum. Här bor en familj på fyra personer utan problem. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/a096f046-6177-4dc8-adb7-dd5ceb781b20/_M4A9614.jpg Boende - Gästhuset I gästhuset, som ligger 550 meter från herrgården, finns ytterligare åtta rum. Rummen är nyrenoverade och består av små lägenheter med ett eller två sovrum samt badrum. De är alla omtänksamt inredda i lantlig stil. Lägenheterna är också utrustade med kök, vilket gör det möjligt att vara mer självständig. Kanske för dig som vill stanna lite längre? Tvättstuga finns i källaren. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589385973137-COXA4RNZP0GSQA3BEMIE/Fira+ert+br%C3%B6llop+p%C3%A5+Sikfors+herrg%C3%A5rd Boende Joanna och David Zeijlon, 2019. https://sikforsherrgard.se/konferens daily 0.75 2023-05-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/0a275e51-e626-48b8-a0f7-86cf034afcc4/_B9A1558.jpg Konferens - Konferenslokal, salonger och mötesrum Vår stora konferenslokal är utrustad med konferensbord, med plats för 16 personer sittandes och gott om eluttag, samt en stor skärm med möjlighet att koppla upp datorn. Det går också bra att möblera om till en biosittning med fler sittandes. Ni kan även bryta upp i smågrupper, med tillgång till fler salonger och mötesrum. Trådlös uppkoppling finns i hela herrgården och vi ordnar med frukt och fikapauser under dagen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1609769089206-7EKOT466ATPOIH9GFKBG/BQ0A9061.jpg Konferens - Aktiviteter efter alla möten Mountainbike? Matlagningskurs? Fantastiska vandringsleder eller yoga med kollegorna? Efter alla möten ska du kunna slappna av hos oss! Varför inte med ett bastubad i vår vedeldade bastu? Den som vill kan också ta sig ett svalkade dopp i bäcken. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/0998a57c-fd14-4e02-a4e7-f42030ee2bd4/_B9A1513.jpg Konferens https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/169104e7-789e-49d3-9ef0-2e4e0a3eb3a1/_B9A1339.jpg Konferens https://sikforsherrgard.se/upplevelser daily 0.75 2024-05-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589216983204-QV9MLKYL5V37WYE6HMPR/DSCF6196.jpg Upplevelser - Äventyr med mountainbikes En kort bilfärd från Sikfors Herrgård finns flera fantastiska mountainbikeleder som utgår från Hjulsjö. Bra ledmarkeringar och stigar i varierande svårighetsgrad. Missa absolut inte Röd 1 som är en av Bergslagens finaste leder. Mer inspiration finns på Bergslagen cycling. Boka vårt cykelpaket och njut av allt herrgården har att erbjuda med trerättersmiddag och tillgång till vår vedeldade bastu. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1609769089206-7EKOT466ATPOIH9GFKBG/BQ0A9061.jpg Upplevelser - Bastu och utomhusbad Upplev något alldeles extra för kropp och själ – boka vår vedeldade bastu! Här bastar ni i avskildhet, ett stenkast från hotellet. Varva bastubad med iskalla dopp i bäcken alldeles intill. Inget slår uthomhusbad i Sikforsen! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/85784632-ebc1-4c67-93b3-c54acbc010fe/56.jpg Upplevelser - Vandra i något av de fantastiska naturreservaten Ha Sikfors Herrgård som bas och gör dagsutflykter till något av Bergslagens oslagbara naturreservat. Kindla, Knuthöjdsmossen, Björskogsnäs eller Murstensdalen, till exempel. I Bergslagsskogarna finns många natursköna vandringsleder och vi hjälper till med upplägg utifrån er svårighetsgrad. Boka vårt vandringspaket med matsäck, middag och tillgång till vår vedeldade bastu. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/e79b1528-5791-4f43-b2b1-26fb03fadb46/Bilder+fra%CC%8An+Himlajorden+062.jpg Upplevelser https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/c91cef04-77ae-4ca9-9efe-23e40a321958/56.JPG Upplevelser https://sikforsherrgard.se/om-oss daily 0.75 2023-05-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/ae17105f-eb99-4ebc-8ee8-16e1c3acaad5/_M4A9477.jpg Om oss - Vi är Uta och Oscar När vi tog över herrgården år 1992, drömde vi om den pärla i Bergslagen som den är i dag. Under 30 år har vi genom lust och möda förvandlat Sikfors Herrgård till en personlig plats fylld av god mat, energigivande aktiviteter och originella sällskapsrum. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/3b9c8b3f-71dd-4878-af3e-322a7c1e9290/_B9A1930.jpg Om oss https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/f23a01e7-9524-46de-bdc1-a40fe680a919/_B9A1611.jpg Om oss https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589124490937-GXFQ2RIBQ013AU2N8OCG/Tidningsurklipp+fr%C3%A5n+1992+med+Uta+och+Oscar+med+familj+framf%C3%B6r+Sikfors+herrg%C3%A5rd Om oss https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1588348103382-2FQHE62G1O4PAWTMJT9X/Sikforsbruk.jpg Om oss Sikfors bruk https://sikforsherrgard.se/mjligheter daily 0.75 2023-05-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589390990206-L8E88EUGIBMR7UVZPK8H/Br%C3%B6llop+p%C3%A5+Sikfros+herrg%C3%A5rd Möjligheter - Bröllop på Sikfors Herrgård Vi är alltid glada och hedrade när gäster vill fira sin stora dag hos oss – och vårt mål är att det ska bli personligt. Vill ni ha herrgården för er själva ordnar vi det. Vi kan också ge tips för bröllopstransport, musiker, fotograf, frisör, blomsterarrangemang eller bröllopstårta. Vigseln kan vara i trädgården eller i en av de närliggande vackra träkyrkorna. Bröllopsmiddagen i någon av våra vackra matsalar. Hör av er så berättar vi mer! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/44eb2048-0bf5-4daf-860b-4c1e170427a7/BQ0A9295.jpg Möjligheter - Perfekt för familjefesten Vi har haft förmånen att få vara värdar för många fina familjefester och tillställningar. Är det någon som fyller jämt? Vill ni fira något särskilt? Hos oss får ni utrymmet att samlas och umgås. Vi står för maten och ni kan bada, basta, cykla, vandra eller bara vara i våra sällskapsrum. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589395284034-D1YLZOU5CYJD3DEIDJ4U/Yoga+i+festsalen+p%C3%A5+Sikfors+herrg%C3%A5rd Möjligheter - Håll en yogahelg på Sikfors Herrgård Vill du anordna en yogaretreat? Vår festsal står redo för yogaklasser! Vi kan ordna boende, vegetariska måltider och en fantastisk natur utanför dörren. Är du intresserad av att veta mer? https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589396519783-MLF45O1WH63YFJEJ8482/L%C3%A4r+dig+att+laga+mat+p%C3%A5+Sikfors+herrg%C3%A5rd Möjligheter - Matlagningsaktiviteter Under året genomför vi ett antal matlagningskurser där vi lär ut det som vi tycker om bäst. På menyn står sparris, vilda örter, svamp, brödbakning, korvstoppning och julmat. Och den som älskar utomhusliv hittar sitt på våra svamp- och örtkurser. Vill du veta mer? På Facebook hittar du våra kommande evenemang! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589390335269-1OUESC8P3CDYIX7CO6F4/_DSC2283.jpg Möjligheter https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589390335822-CBGUVO462GJC0402G9QA/_DSC2271.jpg Möjligheter https://sikforsherrgard.se/musteri daily 0.75 2024-09-05 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/b4ff815b-3adf-4718-bdaf-24641493d785/_M4A9522.jpg Musteri https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/4e41af6d-2fbc-4837-8263-52b12aacbe3e/_B9A1445.jpg Musteri - Förvaring Pastöriserad äppelmust kan förvaras i rumstemperatur i flera månader. För att säkerställa lång hållbarhet bör musten förvaras svalt och mörkt. En öppnad bag-in-box ska förvaras kallt och håller sig då i minst en månad. Efter en tids förvaring kan en mindre mängd ”grums” ansamlas i botten av behållaren. Det är helt normalt. Det består av fibrer från äpplets fruktkött och finfördelas lätt genom att försiktigt skaka behållaren. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589107729453-AHUW6WS4KIG7XJ3R2S48/%C3%84pplen+som+ska+bli+%C3%A4ppelmust Musteri - Äpplen Alla äpplen kan bli must, även de med lite skönhetsfel (äpplen som skakats ned från trädet, och som bara har lite ljusbruna fläckar, går bra att musta!) Men det finns ett par saker som är bra att tänka på: Inga övermogna äpplena – det ger dålig must. Skär bort ruttna delar av äpplena. Man får ut 60–70 % färdig must, beroende på äppelsort. Färgen och sötman på musten varierar beroende på äppelsort och mognadsgrad. Större skörd än du behöver? Sälj dina äpplen till oss – mejla info@sikforsherrgard.se eller ring 0591-151 15. (Vi köper inte tidiga sommaräpplen.) https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/c9118ee1-1d43-495c-a96d-844e0d0151de/_B9A1386.jpg Musteri https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/83366f49-8be8-451c-84f4-294e582a0c05/_M4A9369.jpg Musteri https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1590656088136-M3DWJMO6AA7I9C2ZD1EZ/EU+jordbruksfond Musteri https://sikforsherrgard.se/konserver daily 0.75 2020-05-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589103618479-6M2ZB70XZU9KVI27DSJC/_DSC4647+%28kopia%29.jpg Kvalitetskonserver https://sikforsherrgard.se/english daily 0.75 2023-05-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/3763d16b-26e8-4b29-b398-c1e15d178644/_B9A1726.jpg English https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1589304038534-1351YEOU5H8CJ2C0IAJQ/Vandra+i+naturreservatet+Murstensdalen English https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/1620564989841-W7JKHOCGBFU5KVGYH4E2/BQ0A9345.jpg English - Experience great food Our restaurant will no doubt be a special part of your experience. Your hostess, Uta Riedel, is renowned for her skills in traditional Swedish cooking and locally produced food. Among others, we produce our very own apple juice in our own tiny factory. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/8b94f8e5-0fe9-4734-9f8f-8704e6190a27/_B9A1323.jpg English https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e67f643a072577a70746dce/9035870c-c8b7-41d7-bc99-53212ec9c4a4/_B9A1398.jpg English