Herrgårdsköket

Vår matfilosofi är ”från jord till bord”. Vi vill veta varifrån våra råvaror kommer och att våra gäster ska lämna bordet med en känsla av en upplevelse. Vi skapar matminnen!

Hos oss finns ingen fast meny, utan vi komponerar dagligen trerättersmiddagar anpassade efter säsong. Uta står för maten och Oscar väljer viner.

Restaurangen är öppen mot förbeställning och vid större sällskap anpassar vi gärna menyn efter era önskemål – ring eller mejla oss.

 
Uta plockar äpplen till äppelmust.

Musteriet

Det började med en äppelodling. Och sedan blev det ett musteri. Få saker är så gott som must av färskpressade äpplen. Nu kan du inte bara njuta av Sikfors herrgårds äppelmust, utan också göra must av dina egna äpplen hos oss. Ta vara på skatten i din trädgård!

 
Herrgårdens kvalitetskonserver

Herrgårdens konserver

Foodies, se hit! Våra kvalitetskonserver är något alldeles extra – hantverksmässigt framställda av rena köttvaror och med lång hållbarhet. Njut av traditonella smaker i modern tappning. Perfekta att ge bort som present!

Smaktips: prova våra pastejer på en skiva bondbröd, med lök, inlagda gurkskivor eller lite senap.